Personalisierte Ernährung

Nutrigenomics kombiniert Ernährungswissenschaft und Genetik. Hierbei werden unterschiedliche Reaktionen auf Lebensmittel mit den Genen in Verbindung gebracht. Obwohl die Menschen sich genetisch sehr ähneln, gibt es doch feine Unterschiede zwischen unseren genetischen Bauplänen. Diese kleinen Unterschiede bestimmen die Wirkung von Nährstoffen auf unseren Körper und wie wir die Lebensmittel, die wir essen, verstoffwechseln.

Auf der einen Seite können die von uns aufgenommenen Nährstoffe die Genexpression beeinflussen, also die Umsetzung genetischen Information in Bausteine für den Körper. Andererseits beeinflussen unsere Gene die Art und Weise, wie unser Körper auf diese Nährstoffe reagiert.

Das Ziel für Wissenschaftler der Nutrigenomics ist es, diese komplexe Interaktion zu verstehen, um eine Ernährung zu entwickeln, die auf das einzigartige genetische Profil einer Person abgestimmt ist. Dies führt nicht nur zu einem optimalen Gesundheitszustand einer Person, sondern kann auf lange Sicht Krankheiten wie Übergewicht, Diabetes Typ 2, Krebs, Herzkreislauferkrankungen und Fehlernährung verhindern.

Quelle: Food4Me.org 04/2015

Ihre persönlichen Vorlieben, Angewohnheiten und Verhaltensweisen, geben uns einen Einblick in Ihren perönlichen Lebensstil. Teilen Sie uns Ihre Antworten einfach mithilfe des Online-Fragebogens mit.

Anschließend wird Ihr Fragebogen ausgewertet und ein qualifiziertes Fachteam erstellt Ihren Plan, der Ihre spezifischen Bedürfnisse, Ihre Vorlieben in Bezug auf die Nahrungsmittel und Sportarten, berücksichtigt. Je mehr der Plan Ihrem individuellen Lebensstil entspricht, desto einfacher wird er zu befolgen sein. Und eine Angewohnheit die Spass macht, optimiert die Wirkung und maximiert Ihren Erfolg.